В рамках Modern Bakery | Confex в 5-й раз состоится бизнес-форум для топ-менеджеров кондитерских предприятий – «Конфекс. Кондитерская экспертиза». Помимо новых решений по автоматизации кондитерского производства эксперты и топ-менеджеры компаний обсудят технологические и упаковочные решения для финальной стадии готовности продукции, узнают о новинках в сфере упаковочного оборудования.
Параллельно с бизнес-форумом состоится выставка GOTOVO. Это международная платформа, объединяющая ведущих производителей и поставщиков оборудования, упаковочных решений, ингредиентов и полуфабрикатов для индустрии готовой еды.
По прогнозам экспертов «РБК Исследований рынков», сегмент готовой еды показывает динамичный рост. Объем рынка доставки готовой еды из ресторанов по итогам 2024 года вырос на 30,3% и достиг ₽648,7 млрд. По данным INFOLine, в целом рынок готовой еды в РФ показывает рост на уровне 10% к году и составит порядка 3,7 трлн руб. в 2025. Потребление упаковки для готовой еды также показывает соответствующий рост.
В экспозиции выставки GOTOVO будут также представлены упаковочные решения, полуфабрикаты и готовая еда для B2B-сегмента и другие технологические инновационные решения для индустрии готовой еды.
Регистрация по ссылке: Промокод: MB25-FDFRE
Источник: пресс-релиз